Salata – finhackad sallad med lök, mynta och koriander
Receptet räcker till 8 personer.
3 rödlökar
1 knippe färsk mynta, eller 1 msk torkad
1 stort knippe koriander
2 gröna chilifrukter
3 tomater
1 gurka
Saften av 1 pressad citron
Salt
Finhacka rödlök, mynta, koriander, chili, tomater och gurka och blanda i en skål. Krydda med citronsaft och salt precis före serveringen.
Recept: Farah