Foto: Malin Hoelstad

Salata – finhackad sallad med lök, mynta och koriander

Receptet räcker till 8 personer. 

3 rödlökar    
1 knippe färsk mynta, eller 1 msk torkad 
1 stort knippe koriander    
2 gröna chilifrukter
3 tomater    
1 gurka
Saften av 1 pressad citron
Salt

Finhacka rödlök, mynta, koriander, chili, tomater och gurka och blanda i en skål. Krydda med citronsaft och salt precis före serveringen.

Recept: Farah